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Propósito

Nossa ênfase baseia-se em fazer o uso dos alimentos como forma de Terapia. Ensinamos a cozinhar utilizando técnicas da culinária saudável, que abordem biodisponibilidade, preservação e/ou extração dos compostos bioativos, que são os verdadeiros responsáveis pela manutenção da saúde dos indivíduos, prevenção e tratamento de doenças.