Panificação e Fermentação Natural

Para resgatarmos os costumes antigos na elaboração de receitas, nossa equipe de Instrutores da NaturalChef desenvolveu este curso especialmente para você. 

A Fermentação Natural tem ganhado novamente os holofotes e de forma especial montamos este curso à você - que procura acrescentar mais saúde na sua panificação.

Você sabia que a fermentação natural é um processo milenar que consiste no desenvolvimento de bactérias que se apresentam no alimento de forma natural?! É uma troca entre os nutrientes do alimento com o ar, que se torna um agente de crescimento, como também, facilita nosso processo de digestão. A ideia é deixar a natureza agir.

Para resgatarmos os costumes antigos na elaboração de receitas, nossa equipe de Instrutores da NaturalChef desenvolveu este curso especialmente para você que procura acrescentar mais saúde na sua panificação com a fermentação natural sem glúten.

Neste curso vamos te auxiliar no processo rico que demanda tempo e dedicação, que vale a pena por todo seu benefício nutricional e te aproxima da forma mais natural de lidar com o alimento. Recheado de técnicas, os nossos instrutores ensinarão a elaborar o fermento natural partindo do princípio, assim como, elaborações de pães e diferentes massas fermentadas, variações de modelagens, mix de farinhas e aromatização.
 

Permita-se essa experiência! 

 

 

Acesso Liberado (exclusivo CLUBE)
Acesse o curso e materiais disponíveis de onde e quando quiser durante 10 meses.

 

Certificado Digital
Emissão automática do certificado após conclusão de 50% curso.

 

Material Complementar
Todas as receitas,  dicas e informações diponíveis em um E-book para download e impressão.

 

Conteúdos Extras
Além do material complementar o aluno terá acesso a diversos conteúdos extras para download e impressão.

 

Aulas Gravadas
Os Cursos Online são em formato de vídeo, gravados. Acompanhe todas as dicas e informações de forma prática.

 

Fórum interativo
Tire suas dúvidas, compartilhe sugestões e dicas com todos os alunos e com a Equipe de apoio da NaturalChef.

 

Garantia 7 Dias
Nós temos a certeza que você irá adorar todos os nossos conteúdos, por isso damos 7 dias de garantia!

Conteúdo do curso


Informações Adicionais

Período de acesso: 10 meses (acesso exclusivo CLUBE)

Dispositivos: Computadores/Tablets/Celulares

Público Alvo: Iniciante na cozinhas, profissionais ou simplesmente um apaixonado pelo estilo de vida saudável,

Tempo de Aula Gravada: 68 min

Material Complementar: Sim